甲寅日农历五月二十。

昨日酒楼的相关事宜早已准备妥当。

首先是服务。

酒楼大门口设两名强壮护卫，做维持次序之用。

门口两侧在设两名丫鬟做迎宾之用。

一楼皆为平民所用，所有服务人员皆为小厮，而二楼与三楼则全部换成丫鬟。而为了防止有人捣乱袭扰酒楼女眷，梁山伯特意在没漏贴有告示，且昨日也与王主薄通过气，郡守府衙开张前几日还派人前来巡逻，若真有人不给面子便直接丢出去交予官府。

而端菜之人梁山伯还特意为其制作了专用口罩，一来可以避免有人见色起意，二来也能保证说话时唾沫不至于溅飞。

而后便是菜肴。

一楼的菜品无甚出彩，无外乎些许炒时蔬，其中搭配少许肉丝。

因主要为一般的拼命或寒门，梁山伯对其的丁家自然不可能太高，这个时期寻常人家一顿只饭大多为2钱左右，即便是出来改善下生活，其消费也不曾超过10钱。

是以一楼的菜品最贵的不超过10钱，其中米饭前两份免费赠送，如需增加，则要自行购买，说到这里梁山伯也是害怕许多饭量极大之人前来捣乱，毕竟自己做酒楼赚钱虽非第一位，但到底还是不希望亏损的。

而二楼的价格则贵上了许多。

其菜品自然是丰富了不少，而定价也变成了上限不超过100钱一份。

至于三楼的菜品便很丰富了，大多采用的是后世的四大菜系。其中涉及许多山珍海味，其定价贵着甚至要按100金算，若是材料一般的也大多在几百上千钱左右。

而厨师老王则是梁山伯此前托谢伯文从会稽请来的，做菜已有30年，至今已有40多岁了，在古代平均年龄不高的情况下可以算时进入老龄了。其家眷目前还在会稽郡，家中所有人皆为谢伯文的奴仆，是以梁山伯从不担心其叛逃，便将自己所知的菜品教了一分部与他。

而老王还带着四个徒弟，皆为其下手，有着十几年的经验，普通的菜品自然是十拿九稳，只是对鞋大菜还是稍微欠谢火候。

最后便是引流了。

虽然准备借下太守谢安的势，但终究还是有些不保险。

考虑良久，梁山伯便想出了一个法子。

这酒楼的目的自然是为了打探消息之用，而东晋的消息大多流传在士族手中，是以吸引的人群也要是士族文人才行。

魏晋时期文人好风流，而一些学识作品便浮出世来。

酒楼要能吸引士族，便得在文学上下功夫了。

梁山伯首先想到的便是对对子和作诗了，领先于现今一千多年，做做文抄公还是没有问题的。

自己只需附上上联，但有人能对出意境相符的下联便能免费在二楼为其提供一餐。

而自己在写出几首诗词，露出上半部分，若有人能续写出下半部分便能免费为其在三楼提供一餐。

到时梁山伯不相信这帮士族文人不闻声而来，到时定能传成佳话。

想罢梁山伯便吩咐四九开始张罗。

…………

乙卯日，宜开张大吉。

今日是酒楼开张的日子。

众人皆开始忙碌了起来，所有人都开始整装以待，便是祝英台主仆二人见得也有些紧张起来。

中午时分，但见领头的谢安带着一群人赶了过来。

看着谢安后面跟着的十几人，有几人还是熟人，其余等人想来皆为郡守府官吏。

“世伯前来，小侄有失远迎，快快里面请。”

“老夫没来迟吧，贤侄你的酒楼开业，老夫自然是要来捧场的。”

客套一番，众人便被梁山伯亲自接引上了三楼。

方一如三楼口，便见得左门上写着“烟锁池塘柳。”