这炎炎夏热，唯有清晨能有丝丝凉气，一大清早，苏荷的小院便忙活了起来，今儿是苏荷早就找人算好的黄道吉日，万事皆宜，正好开窖取酒。　　　　早在三个月之前，这酒便酿好了，当时那几个孩子没调养好身子，故而这活计多数都是苏荷一个人干的，惹得那几个娃儿忐忑不已。　　　　也就是苏荷把他们当孩子，这倘若是在穷苦人家已经是半个劳动力了，否则人牙子也不收啊，比如二郎，四娘这般大小的，便没人要。　　　　苏荷将这大酒缸中酿好的酒分装至坛中，将新鲜的荷叶擦拭干净，仔细晾晒后覆盖在坛口，再用早就和好的稀泥封住，这才抬到地窖中储存，等待着时光对它的雕琢，因那时人手不足，这些活让苏荷蚂蚁搬家似的足足忙了一个多月，这才陆陆续续的都搬进了地窖中。　　　　因这时间拖得太久，过了最佳的酿造时辰，那酒自然是被苏荷给酿酸了，不过这也给了她偷梁换柱的机会，偷偷的将坏掉的酒水处理掉，再将系统中的酒分好装坛，混了大半藏于酒窖之中。　　　　这次开窖取酒，可就用不着苏荷再如此劳累了，这几个孩子调养了月余，便个个活蹦乱跳的在院子里忙活了起来，不论哪个气力都比苏荷大，再一次的证明了苏荷是个体力渣的事实。　　　　这才来的几个孩子，前尘往事都不愿再提，各有各的伤心之事，入了苏荷的门，便跟了苏荷的姓，叫苏仁，苏义，苏礼，苏信。　　　　特别是苏礼与苏信，可能是经历了生死，被辛窭救回来后，就格外的珍惜现今的生活，自打能下地，这院子里的活便没停过，拦都拦不住，生怕哪天苏荷反悔将他们再卖了出去。　　　　他们如此担忧也是有缘由的，如今的世道良贱分明，虽说这贱籍也可放良，但这事只有家主说了才算。且在放良之前生死祸福皆有主家定夺，如今的伦理便是如此，是士族阶级的统治手段，非苏荷个人所能动摇的。　　　　并且但凡是有那做了逃奴的，被捉回便是严惩，祸及家人乡里，就算遇到一次如去岁那般的不问过往就地落户的事情，也要后期没有主家来找才行。　　　　由此可见封建社会阶级制度的森严，不过话说回来，若非制度如此，就苏荷现今的手段怕是压不住下人，分分钟上演恶奴欺主事件，估么着这也是辛窭给她挑了四个半大孩子的原因。　　　　所以这几个孩子心中惶恐，苏荷可以理解，不过她这山村小妇人，一不小心农奴翻身把主做，虽说多少的有点不适应，但确实是比自己之前苦哈哈干活的时候要好的多。　　　　人呐，有的时候就是如此的虚伪，在卑微之时高喊人权，一旦有了机会成为人上人，便开始为了自家利益想要漠视人权。　　　　世道如此，苏荷也不免于俗，虽说如今她只是个酒铺的老板娘，但她也不断的告诫自己要守住底线，既然入了她苏家的门，她便应担得起这份责任，就尽可能的让他们过上安定的日子，免受流离之苦，并努力的关紧自己心中的小怪兽，不让它出来祸祸人。　　　　转头说这酒，苏荷在早已算好的吉时上香开窖，通风过后，放下了只公鸡下去，见它在窖中活蹦乱跳的，才让苏仁和苏义下去搬酒，苏荷特意嘱咐了他们，三种花色的坛子，各抱两坛上来。　　　　这三种坛子仅样式有所区别，但容量确是一致的，全都是一斗酒一坛，约么6000毫升左右。分别装的是五年陈，三年陈和苏荷自己酿的练手之作，出乎意料的是，除了那些酸掉的，苏荷这酒竟然酿的竟然也还不错。　　　　等他两将酒坛送上来之后，苏荷同苏礼与苏信一起开坛，再将这酒分装在30个小酒壶中，一壶约么200毫升的酒量。　　　　等全都分装好后，所有的酒分为三份，让苏仁分别送到饕餮楼，玉珍楼，与暖春阁中，请他们的掌柜的品尝赏鉴，顺便帮忙给苏荷出个价。　　　　随后苏荷又抬出来三坛，放到自家铺子当中，让苏义放出消息说，自家的酒水已然酿好，感谢街坊邻居这半年多的照顾，请他们前来品酒鉴赏。　　　　“唉，听说了没有？那张家娘子的酒可算是酿出来了，那香气，隔着条街我都能闻得到，难怪她酿造了有半年之久。听闻先前在那北地，她夫家就是做这酿酒的生意，也不知这酒味道如何，但这闻着便比我家婆娘做的香。”街坊甲吸了吸鼻子，向往道。　　　　“去尝尝不就知晓了？那张家娘子说是感谢咱这些街坊的照顾，特拿出三坛来让大家品鉴，这隔了一条街的也是街坊不是？”街坊乙的消息比较灵通，赶忙和好友分享。　　　　“那还不赶紧去，仅三坛酒，怕是去的晚了便没了。”说着街坊甲便拉着好友往苏荷那酒铺子走去，到了那儿果真已经排起了长队。　　　　苏荷自家留的这个铺子仅是简单的修正了下，门前放了一溜桌子。那三坛酒便摆在上面，每人每种仅限一勺，虽说不多，但也有一两左右，来的人各自拿着自家的碗来接。　　　　辛窭坐在一旁，自己拿了瓶五年陈就着花生米，独自饮着，眯着眼瞧，但凡有那重复排队的，都被他赶了出去，给他们看了这么久的病，他人头熟的很。　　　　如今这三坛酒各有各的名字，苏荷酿的那种，因过滤技术不过关，所以有些微微发绿，名为玉翠酒，酒味微甜，清冽爽口，品质还算是不错。　　　　那三年陈，苏荷给其起名为鹅黄酒，酒气馥郁芳香，酒色橙黄，透明微亮，在如今这个时代里算的上是上品美酒。　　　　最后一种便是五年陈，名为琥珀酒，色彩清亮，颜色饱满，琥珀光透出了丝丝的香甜，虽说年份上差了点，就其色泽酒香而论，算的上是极品美酒。　　　　“啧啧，还别说，这张家娘子的手艺果真不错，这酒绵柔爽口，回味无穷啊！”街坊甲好不容易排队领到了酒，便迫不及待的当街饮了起来。　　　　“可不是怎得，不知道这张家娘子何时开始售卖，这鹅黄酒，琥珀酒回味无穷啊，那玉翠酒少差点，但也别有滋味。”街坊乙回味道。　　　　“等开始卖，我便来存上一点，送与亲朋好友一起品尝。这酒如此品质，这价钱定然不菲啊！”　　“那是，那是，诶！我那儿还偷藏了点私房钱，也不知道够不够用。”