面粉当时也要了十包，这半年来，他大米、面粉、杂粮混着吃，都消耗了一半多了。

熟练的切完肉丝，他又切了四个青椒，心里又不禁担心起另一个严重的问题。

“现在最该担心的是水电燃气这些基础设施。”

“目前自来水已经被污染了，电力系统早就在暴雨第二周就崩溃了，要不是靠着那台发电机和我那款二手的户外电瓶，给电脑和手机充电都麻烦。”

好在他早就在断网之前，在网上下载了大量末日求生类型的文档，以及各种可能用得到的知识。

全部存储在电脑和移动硬盘里，为此删了不少老师作品。

平时他一有时间，就会看看这些文件，想着以后万一能用到就赚大了。

最起码要趁着还能发电，要多学点。

“另外一个要命的就是燃气了，现在外面的燃气早就停了，幸亏我当时自己装修的时候，弄了两大罐煤气罐放着。”

是的，他家里还用的是煤气罐，这种东西，在现在城里面的家庭很少见了。

梁源当时自己装修，还没来得及通水电，又不想租房子浪费钱，就提前搬进来了。

那时候需要自己做饭，就买了两个煤气罐，15公斤规格的。

买过来没用多久，家里就通了天然气，他当时后悔不迭，觉得这两罐煤气买的冤枉了。

没想到大洪水两个月不到，天然气就停气了。

随着水位不断上涨，政府救援迟迟没能抵达，这两罐煤气反而派上了大用场。

这三个月他就是靠这两个煤气罐做饭烧水的。

说实话，幸亏家里有高压锅，否则煤气罐里这些煤气，估计也早就用完了。

要是没有煤气，他想要做饭都困难。

楼道里避难的人，都在打捞漂浮的木材、塑料用来生火了。

另外水源才是最要命的。

别看外面全是水，但是那都是海水，带着咸味。

无数尸体泡在水里，水里还有变异生物出没，谁也不知道喝了这些水有没有问题。

倒是天上的雨水可以接，梁源就看到四周邻居有不少人家用瓶瓶罐罐挂在窗户口接水用的。

他的水源，同样来自雨水。

不过每次使用前，他都会用过滤装置过滤一遍，再烧开一遍，以确保彻底没有问题了才会使用。

思考中，手里的青椒也切完了。

梁源熟练地起锅烧油，姜片大蒜、料酒什么的就别想了，早就用完了。

倒是葱还有一些，被梁源种在阳台那边了。

不过因为半年没有多少阳光照射，显得有些营养不良，根根细如发丝。

他没有动这些葱，熟练地倒入老抽，迅速翻炒肉丝。

随着翻炒上色，肉丝呈现出诱人的焦糖色，一阵阵肉香飘了出来。

梁源趁着猛火，倒入青椒丝，极速翻炒起来。

随着倒入盐巴末，一道色香味俱全的青椒肉丝就已经完成了。

梁源关了灶台的火，转而打开高压锅，将青椒肉丝一股脑倒入高压锅里。

这高压锅里，煮的是米饭。

家里没电的情况下，电饭锅自然早就用不起了，现在都是用煤气煮饭。

高压锅煮饭比普通锅更快，更能节省煤气，米饭只需要五到十分钟就能好了。

这也是他在只有两罐煤气的情况下，却能坚持这么久的秘诀。

随着他饭铲搅拌几下，一道美味的青椒肉丝盖浇饭就完成了。

梁源一边搅拌，一边庆幸。

他很清楚，半年的大洪水，外面活着的人早就陷入物资匮乏的地步了，有些人甚至连落脚的地方都没有。

一些楼层房间里早就挤满了人，楼道和连廊里也被人占据了。

还有一些人没地方住，于是恶向胆边生，直接砸门强闯别人家里。

有人更是异想天开，在水面上搭起了临时住所。